Karczochy są uprawiane głównie komercyjnie w słonecznych regionach, ale czy są one odporne na zimno? Przy odpowiedniej pielęgnacji ta bylina jest odporna na mróz do strefy 6, a sporadycznie do strefy 5 podczas łagodnych zim. Zimowanie roślin karczocha nie jest trudne, wymaga jedynie odrobiny wiedzy i planowania. Karczochy mogą rosnąć i wydawać owoce nawet przez siedem lat, co korzystnie wpływa na ochronę zimą.

Czy karczochy są odporne na zimno?

Karczochy pochodzą z basenu Morza Śródziemnego, co każe przypuszczać, że nie zniosłyby one zbyt dobrze chłodu zimy. Co zaskakujące, przy odpowiedniej pielęgnacji, zimowanie roślin karczocha jest jak najbardziej możliwe.

Jadalną częścią rośliny jest w rzeczywistości główka kwiatu. Kiedy pozwala się jej zakwitać, jest to neonowy fiolet, który sam w sobie jest dość oszałamiający. Karczochy nie tworzą pąków kwiatowych do drugiego roku wzrostu, więc ochrona rośliny w zimie jest niezbędna.

Jak dbać o karczochy w zimie?

Po pierwsze, dla ogrodników z północy, należy wybrać różne rodzaje karczochów, takie jak Green Globe lub Imperial Star. Mają one krótszy sezon wegetacyjny, przez co są twardsze od innych odmian.

Po uprawie rośliny przez cały sezon i zbliżaniu się zimy, nadszedł czas, aby zająć się zimową pielęgnacją karczochów. Istnieją trzy metody zimowania roślin karczocha.

Metody zimowania karczochów

Mulczowanie. Jeśli roślina znajduje się w ziemi, należy odizolować korzenie głęboką warstwą ściółki. Otoczyć całą roślinę drutem, który wznosi się nad rośliną. Klatka z drutu powinna być o 30 cm szersza niż roślina. Za pomocą szpilek przymocować klatkę do podłoża.

Wypełnij klatkę mieszanką słomy i rozdrobnionych liści. Zostawiamy ją na miejscu przez całą zimę. Gdy nadejdzie wiosna i minie już jakakolwiek szansa na mróz, powoli usuwaj ściółkę, stopniowo odsłaniając roślinę w ciągu 2-3 tygodni.

Uprawa w pojemnikach. Inną metodą